#1

חזה עוף צלוי עם אורז


אהרוני מכין מנה עיקרית מהירה וטעימה מחזה עוף במשרה סויה דבש וג'נג'ר טרי, לצד אורז לבן


מצרכים:
4 חזות עוף מנוקים יפה

למשרה:
2 כפות שמן זית
3 כפות רוטב סויה
2 כפות דבש
3 כפות מירין
1 כף גינג'ר טרי קצוץ
2 שיני שום כתושות
פלפל שחור גרוס
מעט אבקת צ'ילי

הכנה:

-משרים את החזות בתערובת ומניחים לשעה.
-מחממים מחבת טפלון מרוחה במעט שמן זית. כשהמחבת חמה, מניחים עליה את החזות וצולים היטב משני הצדדים עד להשחמה.
-יוצקים למחבת את נוזלי המשרה ומזגגים כדקה.
-מגישים עם אורז לבן ובצל ירוק קצוץ מעל

קרדיט לנענע