#1

בעקבות ההרעלה הקשה בה לקו שני בני אדם לאחר שאכלו טונה מקולקלת בסניף ארומה תל-אביב, בכיר בתעשיית הייצור של הדג מסביר באילו גורמים זה תלוי, איך נוצרת הרעלה כזו וכיצד ניתן להישמר מפני קלקול הדג. לדבריו מדובר במקרה נדיר, אך הוא הדגיש: "בשימוש נכון, הסבירות להרעלה - נמוכה"




לכתבה המלאה