#1

צמח האניס מהווה מרכיב חשוב המשפיע על הארומה של משקאות אלכוהול רבים כגון סמבוקה, ערק, אוזו, פסטיס, ראקי ועוד.
מקורות:
סמבוקה מולינרי MOLINARI, תוכן אינטרנט
אוזו 12 OUZO, שירות לקוחות
פרנו PERNOD, תוכן אינטרנט
אוזו BARBAYANNI, מנהל המותג



ערק, אוזו, סמבוקה, פסטיס, פרנו, אבסינט
צמח האניס, כוכבי אניס, אניס ירוק, ליקריץ, Anethol, שומר...
.
זיקוק, בישול, סינון
.
מקור השם "אניס" נגזר מהמילה היוונית ANISON והמילה הלטינית ANISUM


ישראל, יוון, איטליה, צרפת
סגולות צמח האניס



*קרדיט ל-www.woow.co.il